中山日威的底气:一手抓产品创新 一手抓文化传承

2018-08-08 16:01 北国网

虽然离今年中秋还有一个多月时间,各大商超、卖场和新型销 售渠道的节日氛围愈演愈烈,“月饼味儿”十足。

日威,在行业内无疑是一张响亮的名片,作为全国食品工业龙头企业,翁坤昌提出:“一手抓产品创新 一手抓文化传承”推动企业高质量发展的理念。

创新,是月饼这一传统产品长葆生机的活力源泉。日威近年来无论是在外观包装设计,还是文化内涵定位;无论是产品品质,还是口味配方等方面都做到了精益求精,在业内树立了良好的口碑,这也是日威多年来一直领跑行业的密码。从小饼,到大品牌,从小镇特有的淡然与大气收获着来自全国,甚至全球的视野和荣光。而经过多年磨砺,从秀场走向市场,由创新变身产品,让传统拥抱时尚,日威人对创新有了更深的理解。

几年前,日威以一款十全富贵单品销 售30万盒的记录,领跑行业。近年来,打破传统突围的“礼悦中秋”在制作工艺上通过技术改良,把真果肉做成馅,一改以往水果月饼的低端口感,比同行仅4%的水果含量月饼,高出26个点,达到30%以上的水果含量。切底告别传统冬蓉馅料+水果香精的水果月饼1.0时代。除了口感,日威越来越重视消费观念更新和消费体验,清新的色彩和时尚的造型,带来全新的水果月饼体验新感觉。

据中山日威公司省内销 售部有关人士介绍,2017年“礼悦中秋”在深圳参与中兴竞标,在行业内众多品牌参与竞争的情况下,“礼悦中秋”一举拿下18000盒的团购销 售量。预计今年该款产品销 售量在8万盒以上,呈月饼单品销 售上升趋势。

责编:郑媛媛
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