4QAYWtqnEyj city.huanqiu.comarticle指尖传技 年味暖心 德阳旌阳守护农民工家庭幸福年/e3pmh1nv4/e3pn60pg4<article><section data-type="rtext"><p>1月30日上午，旌阳区人社局在孝泉镇安安社区开展以“春味传技・暖心迎春”为主题的春饼烘焙“微培训”活动，为29组外出回乡及返乡农民工家庭送上新春技能及就业创业政策礼包，让传统年味与实用技能交融，为群众增收铺路、为团圆添暖。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b4a07853fc88ab16f6b5c473df54bcb4u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>活动采取“理论+实操”的方式进行，在理论课堂，专业讲师从春饼文化切入，系统讲解草莓蛋糕、吉祥桃花酥、凤梨酥等糕点制作的食材配比、面皮擀制、馅料搭配等技巧，并现场演示完整制作流程，干货满满易懂好记。实操环节，现场创新采用集章打卡模式，大家以家庭为单位有序围桌实操，完成一桌春饼制作后即可集章，再有序进入下一桌进行制作，确保每一组家庭都能完成4类糕点。活动现场，面团翻飞、笑声不断，集章打卡的趣味让参与热情高涨，年味与技能同步升温。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/e6f3fa07247ecba479aa4b7b6397281eu1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>“我去年4月从贵州回乡，平时会做包子和馒头，也算有点擀面基础，今天跟着专业老师学做春饼又解锁了新技能”，返乡农民工谢大姐兴奋地说，“年后我准备开一家小吃店，今天了解到人社部门还有相关创业补助，让我更有创业的信心了！” </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a6e1d2045e708e7106f239155a7d3e89u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>随着一盘盘春饼新鲜出炉，每组家庭凭着集章卡领到了一个“新春礼盒”，将亲手制作的春饼满满当当地装入礼盒中。9岁的邱彤彤小朋友拿着集章卡、礼盒兴奋地向大家展示，眼里满是藏不住的幸福感和成就感。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/f47a2cb5014f68d04c726b76a9853446u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>此次活动以“小切口”服务“大民生”，不仅让农民工家庭熟练掌握多款春饼烘焙糕点的制作技能，更在亲子协作、邻里互动中拉近了距离、凝聚了人心，归属感直接拉满。下一步，旌阳区人社局将持续聚焦群众需求，深耕“技能+就业”“技能+创业”服务模式，让更多群众在“家门口”学技术、强本领，真正实现技能就业、技能增收、技能乐业，以提技赋能点亮幸福生活。（冯淑君 赵宇浩 文/图 旌阳区人社局） </p></section></article>1769765242892环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：张寒玥环球网176976524289211[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b4a07853fc88ab16f6b5c473df54bcb4u1.png{"email":"zhanghanyue@huanqiu.com","name":"张寒玥"}