4QjBEX9lmhz city.huanqiu.comarticle四川宣汉大成镇：“榨菜+”模式让冬闲田变成“增收田”/e3pmh1nv4/e3pn60pg4<article><section data-type="rtext"><p>3月9日清晨，春寒料峭，四川省达州市宣汉县大成镇锁辖村村民吴天茂正忙着将堆在屋里剩下的榨菜打好包，送往村里收购点出售。过秤、结算，一千多元现金揣进兜里，吴天茂的脸上绽开了笑容。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/c5949f95afb8735e318d9763647abbafu1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>“我家有两亩地，全种上了榨菜。这一季下来，收了两吨多，一共卖了近9000元。”吴天茂掰着指头算起了账，语气里满是踏实，“比外出打工强，关键是能顾上家。” </p><p>在大成镇，像吴天茂这样“守着田地奔小康”的农民并非个例。曾经只在房前屋后零星种植、用于自腌咸菜的“土疙瘩”，如今正成为撬动乡亲们增收致富的“金钥匙”。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3950d2be7b29ff0f85b0454d48585cf6u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">田埂上的“致富经”：小榨菜如何长成大产业？</em> </p><p>走进大成镇，田间地头随处可见收割榨菜的忙碌身影。这绿油油的“菜疙瘩”，正演绎着一场精彩的价值“逆袭”。 </p><p>文城社区的种植大户牟丙茂，是村里的“榨菜达人”。他不仅让自家的土地都种上了榨菜，还流转了周边农户的闲置土地，发展蔬菜种植，今年收获了近3万斤榨菜，收入2万余元。而在锁辖村1社，种植大户张奎的“生意经”念得更精——他在自家的果园里搞起了“果树+榨菜”的套种模式。二十多亩果树下，榨菜错峰上市，一年能多赚六万多元。“政府给政策、送服务，我们就敢种、敢投、敢发展！”张奎笑着说，眼里透着对未来更足的底气。 </p><p>“大户带动、套种增效”，这八个字正是大成镇榨菜产业迅速崛起的秘诀。土地流转出去的农户，不仅有稳定的租金，还能在家门口务工，参与播种、管护、采收。一颗小小的榨菜，织密了农户与产业之间的利益联结网。 </p><p>为了方便乡亲们交售，住在公路边的锁辖村2社村民杨仕秀，干脆把收购点开在了自家门口。每年榨菜丰收季，她家门前便排起长队，成为村里最热闹的所在。“去年收购了500余吨，今年截止目前已经收购300多吨。”杨仕秀一边忙碌一边介绍，小小的收购点，成为连接田头与市场的关键一环。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4c55577c5a5edf2c7e70588c34ed3d5au1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">从“种得好”到“卖得俏”：产业链上的乡村振兴梦</em> </p><p>大成镇的榨菜热，是宣汉县聚焦特色农业、深耕乡村振兴的一个生动切片。近年来，宣汉县将增加农民收入作为“三农”工作的中心任务，依托各乡镇资源禀赋，大力发展特色农业。在大成镇，这种“顺势而为”体现得尤为明显——依托当地悠久的蔬菜种植传统，政府积极引导，鼓励发展订单农业，通过保底收购、利润分红等举措，让农民深度融入产业链，共享产业发展红利。 </p><p>据悉，2025年，大成镇蔬菜种植面积达8000余亩，其中榨菜单项亩产约2000斤，亩产值3500余元，全镇总产值一举突破2800万元，仅此一项便带动辖区人均纯收入增加500余元。 </p><p>对于未来，大成镇镇长胡菲有着更清晰的规划：“下一步，我们要在榨菜种子、种植、销售、病虫防治等全链条发力，培育更多种植大户。同时，积极引进榨菜深加工企业，把更多的产业利润留在本地，让这颗‘金叶子’真正惠及每一位村民，成为推动全镇乡村全面振兴的强劲引擎。” </p><p>一颗榨菜，串联起普通农户、种植大户，也串联起山区百姓经济发展的新希望。如今，小小的榨菜叶正成为乡村繁荣的“金叶子”，以特色产业促共富，铺就出一条乡村振兴之路。（尹国胜 唐军 文/图 宣汉县委宣传部 张平 肖晓雯） </p></section></article>1773370066646环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：张寒玥环球网177337006664611[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/c5949f95afb8735e318d9763647abbafu1.png{"email":"zhanghanyue@huanqiu.com","name":"张寒玥"}