“潮饮向TA”多元作答四川邛崃加速迈向世界级美酒多元发展示范区

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<article><section data-type="rtext">三月邛崃，春意正浓，酒香愈盛。3月20日，乘着第114届全国糖酒商品交易会的东风，以“潮饮向TA 万象华章”为主题的川酒成都产区·邛崃酒类产业高质量发展大会，在中国酒业梦工场隆重举行。本次大会由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导，四川省酒业协会、成都市投资促进局支持，邛崃市邛酒产业发展中心、成都酒业集团主办。来自全国各地的企业代表，国、省、市级行业协会负责人，行业专家学者，以及川酒成都产区和邛崃区域合作产区代表等齐聚一堂，聚焦多赛道布局与多元化发展方向，凝聚政企合力，围绕优质白酒、国际烈酒、低度潮饮等多品类协同升级深入研讨，共同为提升川酒成都产区核心竞争力与国际影响力贡献智慧。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/1ec7ad239da8c563fb174337b44869b6u0.jpeg?imageView2/2/w/1260" />政企合力  共启一场关乎未来的“头脑风暴”当前，中国白酒行业步入新一轮调整周期，消费者对酒类产品的需求已超越单一品类与口感，向着个性化、多元化、场景化持续延伸。面对新机遇与新挑战，邛崃提前布局，将“多元”深植于产区发展的基因之中。如今，这里既传承着千年优质白酒的酿造根脉，也精准锚定年轻群体青睐的低度潮饮等新消费赛道，实现了传统酿造底蕴与新消费需求的深度融合。大会上，多位嘉宾登台分享真知灼见。邛崃市委书记刘刚在致辞中表示，邛崃作为川酒成都产区的核心承载地，坐拥北纬30度黄金酿酒带的生态禀赋，2300年酿酒文脉绵延不息。邛崃始终坚持匠心筑基、标准护航，推动从“原酒基地”向“产业高地”跨越，构建起以威士忌为引领的烈酒全品类矩阵，拓展果酒、蜂蜜酒等新潮饮赛道，联动20余家特色酒庄打造酒旅微醺环线。邛崃将以本次大会为契机，发起全球美酒产业合作倡议，与各界携手打造世界级美酒多元发展示范区。中国酒业协会副秘书长刘振国对邛崃的发展路径给予高度肯定。他指出，邛崃近年来坚持强链、补链、延链、固链一体推进，以邛酒品质为根脉，在原酒品质提档、品牌矩阵培育、潮饮创新发展、酒旅深度融合、绿色低碳酿造等方面取得了一系列标志性成果，走出了一条独具特色、可圈可点的产区高质量发展之路。中国酒类流通协会会长秦书尧从市场角度分析认为，邛崃以多元格局和全产业链思维，已成为中国酒类产业高质量发展的鲜活样本。“认识消费变革、适应消费变革、引领消费变革，既是行业高质量发展的必由之路，也是所有酒企、产区突围破局的关键所在。”他表示，在这场变革中，川酒及成都产区站在了行业升级的前沿，迎来了巩固优势、扩大影响、走向全球的重要契机。四川省经济和信息化厅相关负责人在致辞中表示，将把川酒成都产区发展作为推动全省酒业升级的重要抓手，从规划统筹、政策扶持、产业生态、市场拓展四方面精准赋能，助力产区品牌走出四川、走向全国、走向世界。四川省酒业协会副会长张建平说，四川酒业协会就是川酒“娘家人”，立足邛崃核心承载地，通过品牌塑造、技术创新、产业融合、服务保障四大举措，凝聚政企协合力，推动川酒成都产区成为川酒高质量发展的新引领，共同擦亮金字招牌，打造世界级产业集群。成都市酒业协会理事长周卫东表示，将当好政策落地的传导者、企业发展的服务者、产区共建的联络者，助力川酒成都产区生态升级和高质量发展。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/75eec15815ff09cf708b56a9e782f0dbu0.jpeg?imageView2/2/w/1260" />“变与不变”  解码邛酒产业发展密码五年前，邛崃首次提出建设“四区”目标，确立了“创新、开放、多元、融合”的发展理念，以破局姿态寻求转型。五年后，邛崃交出了一份亮眼答卷：邛酒营收实现“三年翻番”，多元业态成型，汇聚酒类上下游企业660余家、大师名匠400余名，产品出口25个国家和地区，并以酒为媒，推动产业与文化、旅游深度共融。大会上，邛崃市委副书记、市长王德彰在主题演讲中，以“探源”“奋进”“展望”“聚合”四个关键词为引，阐释了邛崃如何奋力推动邛酒实现全方位、跨越式的新发展。他将这份答卷背后的密码，归结为对“变与不变”的深刻洞察与辩证统一。王德彰表示，纵观几千年酒业发展历程，始终是在传承中延续、在变革中新生。“对于邛酒而言，应当主动识别行业之‘变’，坚定守护发展之‘不变’。”在他看来，“变”的是理念、业态、技术、表达，这是邛酒的枝与叶，是其向上生长的动力；“不变”的是风土、文脉、匠心、责任，这是邛酒的根与魂。正是在“守正创新”的指引下，邛崃不仅夯实了优质白酒的基石，更以多元共生的姿态，构建起“优质白酒+国际烈酒+低度潮饮”全品类覆盖的产业生态，让“潮饮向TA”的多元需求在这里都能找到共鸣——这个“TA”，既是所有消费者，也是每一个与产区发生关联的人。会上，成都市投资促进局对成都投资环境进行了推介，展示了成都作为国家中心城市为酒类产业提供的广阔消费土壤与政策支持。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3e005e48aea888679d3a151cdeecbca9u0.jpeg?imageView2/2/w/1260" />“中国酒业硅谷”亮相  打造有梦想的产业生态系统从“卖原酒”到“创品牌”，再到“谋产业”“建生态”，邛崃正试图打破传统白酒产区的固有边界，创造全新的消费体验与生活方式。会上，成都酒业集团对中国酒业梦工场进行了专题推介，揭开了这片产区未来发展蓝图的一角。这座占地约60亩、汇聚主题酒店、特色会展、科创中心、酒街商业等产业生态系统的酒业梦工场，正式向全国乃至全球的酒企和投资者抛出合作橄榄枝。“它的定位是中国酒业硅谷，一个酿造梦想的能量场。”成都酒业集团董事长江小林表示，酒业梦工场以“产业+文化+商旅”三重融合，实现行业与公众客群全覆盖：面向B端，提供从酒体设计到人才孵化的一站式赋能；面向C端，提供文化体验、个性定制、美酒品鉴的多元乐趣。现场，首批入驻酒业梦工场赋能产业项目授钥仪式举行，一把把珍贵的钥匙被交到“创新者”手中，预示着新鲜血液即将在这片酿酒沃土上生根发芽。系列重磅动作发布  向世界级美酒多元示范区迈进从“中国白酒原酒之乡”到“世界美酒特色产区”，让“邛酒”成为中国酒文化走向世界的重要名片，始终是邛崃酒业人矢志不渝的追求。为提升中国白酒在全球市场的品牌声量与价值认同，大会现场发起“全球美酒产业合作倡议”，旨在将“蓉酒”打造成为传递东方美学、联结世界情感的国际品牌。同时，现场发布的“川酒传播指数”研究计划，将通过大数据手段量化分析川酒产业的品牌声量，为产区和企业提供精准的市场洞察与决策参考。大会正式宣布，AIIC2026酒业创新与投资大会将于今年9月下旬在邛崃举办，并连续三届落地邛崃。未来，大会将与邛崃携手推动酒业创新与产业基地深度融合，共建产业创新中心，这意味着更多国际视野、资本力量和创新思维将汇聚于此，为产区发展装上“加速器”。从千年文脉中走来，向多元共生的未来奔去。邛崃在“变与不变”中，将“潮饮向TA”的消费趋势，酿造为“万象华章”的产业实景，正向着具有全球影响力的世界级美酒多元发展示范区加速迈进。（王建明 文/图 邛崃市宣）</section></article>

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