雅安石棉5万亩枇杷忙着“穿新衣” 果农说：套袋后可实现品质单价“双提升”

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<article><section data-type="rtext">春光明媚，四川省雅安市石棉县迎政乡新民村的枇杷地里，果农们正抢着给青果子“穿衣服”。4月2日，走进世界枇杷栽培种原产地——四川石棉县，只见绿油油的枝叶间，村民郭先云正弯腰忙活。他一手托起一串青涩的枇杷幼果，先裹上一层白色发泡网，再套上专用的遮光纸袋，动作麻利又仔细。不同大小的果子，搭配的纸袋颜色还不一样。“别小看这套袋，里头学问大着呢。”郭先云手没停，嘴也没闲。他家种了两亩枇杷，每年这个时节都要花一个星期左右套袋，“今天已经是第三天了，还得接着干。”<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/53b031898112680b1934794b34570508u1.png?imageView2/2/w/1260" />不少消费者好奇，为啥非得费这么大劲？郭先云掰着手指头解释：那层白色发泡网就像件“防护内衣”，风吹雨打、枝叶摩擦都不怕，果皮刮不伤；外头的遮光纸袋更关键，防水、防虫、防鸟啄，还能挡住日灼——太阳直射容易让枇杷表皮发黑、口感变差。套了袋的枇杷，色泽均匀鲜亮，果肉更细腻，甜度也能往上走一截。据石棉县农业农村局相关负责人介绍，当地这些年推广“白色泡沫网+纸袋”的套袋技术，配合测土配方施肥、水肥一体化等标准化种植，覆盖率已超过80%。实践证明，这套技术能让枇杷品质整体提升10%到20%，果农销售收入直接提高30%。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/423dfa781be56bd44907c617ea823875u1.png?imageView2/2/w/1260" />郭先云算了一笔账：“以前没套袋，果子品相不好，卖不上价。现在套了袋，每公斤能多卖好几块。就拿优质果来说，没套袋的顶多卖18块钱一公斤，套了袋的能卖到24块钱。我家两亩地，多赚的钱够补贴家用、供孩子上学了。”作为世界枇杷栽培种原产地，石棉县境内分布着1.6万多株野生枇杷，其中百年以上古树就有150多株，最老的800多岁。北纬29°的独特气候、充足日照、较大昼夜温差，加上富含矿物质的土壤，让这里的枇杷天生底子好。目前主栽的是当地20多年培育筛选的“大五星”品种，果肉厚、浓甜汁多，可溶性固形物含量达到12%到16.5%，是国内最优质的晚熟鲜食枇杷之一。好果子离不开精细管护。郭先云坦言，种枇杷一年到头闲不住：疏花、疏果、套袋、割草、施肥。“草多了抢养分，每年要清理好几次，杂草就原地放在树盘里，烂了就是有机肥。这都是祖辈传下来的经验，再加上农业部门的技术指导，种出来的枇杷才这么受欢迎。”<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/d3c3ff84746c39948ceed1b544d8b3fdu1.png?imageView2/2/w/1260" />目前，石棉全县枇杷种植面积已达5.1万亩，挂果投产的4.8万亩。预测今年产量3.48万吨，产值将突破10亿元。果农们正抢抓农时，做好套袋、施肥等后期管护，为上市打基础。往年4月中下旬，石棉枇杷就开始陆续上市。郭先云说，今年受气候影响略有推迟，但品质不会打折扣。“我们种的枇杷从来不愁卖，经销商每年都提前打电话预订，在成都、重庆以及北京、上海、广东等大城市都是‘抢手货’。”他笑着发出邀请：“等枇杷熟了，欢迎大家来石棉，亲自尝尝这‘穿新衣’的枇杷，感受一下世界枇杷原产地的味道！”据介绍，今年石棉枇杷销售旺季将从5月持续到7月中旬。其中高山区域的3000多亩晚熟枇杷，还能把销售期再往后延一延。（王建明 石轩）</section></article>

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