锚定高原特色农牧业现代化汶川“畜三宝”擦亮乡村振兴新底色

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<article><section data-type="rtext">——写在中共汶川县委十三届十一次全会召开之际8月4日，中国共产党汶川县第十三届委员会第十一次全体会议在威州镇举行。全会紧扣高质量发展首要任务，对全县“三农”工作作出系统部署，明确要立足生态禀赋，加快推进高原特色农牧业现代化，着力创响一批区域公用品牌，推动更多特色优质农产品纳入“净土阿坝”产品体系。以此为导向，汶川县深耕“南林北果+特色畜牧”产业布局，以三江雪花牛、羌山云朵鸡、无忧藏香猪“畜三宝”为抓手，走出了一条种质保护、产业升级、群众增收的特色农业发展路径，为乡村全面振兴注入动能。<img data-alt="汶川“畜三宝”：林下散养的羌山云朵鸡 微汶川供图" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/e0da9d9f19330222cfc91ac693323e62u1.png?imageView2/2/w/1260" />科学布局：立足资源禀赋 形成错位发展格局汶川县地形复杂、气候多样，南部高海拔区域草场广袤，北部河谷地带生态优良，发展特色畜牧业的自然条件得天独厚。紧扣县委“一区两地六示范”战略目标和“6+3”现代农业产业体系建设要求，当地因地制宜划定产业版图，推动“畜三宝”差异化、集聚化发展。在漩口、绵虒、灞州等河谷乡镇，温润的气候与丰富的饲草资源，为无忧藏香猪生态标准化养殖提供了理想场景。在三江、水磨、卧龙等高海拔山区，原生态山地草场孕育出三江雪花牛这一珍稀地方品种。而遍布全县高山羌寨的纯净山林，则成为羌山云朵鸡林下散养的天然牧场。三大品类各据其位、优势互补，形成了错位发展的产业空间格局。种质资源是产业发展的“芯片”。作为我国唯一适应高海拔寒冷山区的乳肉兼用型地方黄牛品种，三江牛承载着千年养殖历史。2007年，三江牛被列入《四川省畜禽遗传资源保护名录》；2020年列入《国家畜禽遗传资源目录》；2025年10月，农业农村部新修订公布的《国家级畜禽遗传资源保护名录》中，三江牛成功入选。其雪花牛肉肉质细嫩、风味独特，在高端市场辨识度突出。有“熊猫鸡”别称的羌山云朵鸡，是汶川县珍贵的家禽遗传资源，2023年通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，2025年获评全国名特优新农产品。数据显示，目前全县藏香猪养殖主体达30户，已形成“养殖+加工+销售”完整产业链。羌山云朵鸡年出栏约2万羽，建成标准化养殖基地2个，年产优质生态鸡蛋近10万枚。三江牛全县存栏5000头左右，建有保种场1个，核心保种繁育群涵盖能繁母牛800余头、成年种公牛近1000头。“畜三宝”产业基础持续夯实。<img data-alt="汶川“畜三宝”：藏香猪。 张尧 供图" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/9c731be3b5e1c05b8db09b7dcbae6ba9u5.jpg?imageView2/2/w/1260" />要素赋能：政策科技双轮驱动提质增效产业发展离不开要素保障。2024年以来，汶川县科学技术和农业畜牧局持续加大政策、资金、技术投入，破解产业发展堵点，推动“畜三宝”从数量扩张向质量提升转变。在藏香猪产业端，当地争取上级资金700余万元，支持养殖基地与腊肉加工坊建设，补齐产业链后端短板。通过推行“订单养殖+线上线下融合销售”模式，主动对接农旅融合场景，藏香猪正成为农民增收的重点产业。与此同时，总投资1亿元的汶川佳欣鼎盛集中种猪场项目加速推进，投产后可常年存栏能繁母猪4000余头，年供应仔猪11万头，将有效完善本地生猪养殖闭环，从源头降低疫病传播风险。目前，全县生猪年出栏超10万头、存栏约10万头，建成规模养殖场100家，形成标准化养殖、企业引领、合作社联动、农户适度参与的成熟发展模式。在羌山云朵鸡产业方面，当地累计投入资金800余万元，用于养殖场建设、保种场基础设施提升及品种示范推广。2022年至2023年，汶川县将羌山云朵鸡产业发展纳入县委、县政府重点工作。县科农局畜牧工作办负责人冉强介绍：“我们从2019年开始每年免费为农户发放鸡苗，已为4000余户农户发放7万只，最多一户能领到200多只。”今年5月，汶川农辉山鸡发展有限公司“羌村牌鸡蛋”成功入选第四批四川省农业品牌目录，实现该县企业农产品品牌省级认定新突破，与入选国家农业品牌精品培育计划的汶川甜樱桃一道，形成了“区域公用品牌+企业产品品牌”双轮驱动格局。90后返乡创业青年陈学英是产业扶持政策的直接受益者。2018年，她回到威州镇七盘沟村，跟随父辈学习羌山云朵鸡养殖技术，县科农局免费提供的鸡苗和技术指导帮她迈出了第一步。如今，她创办的汶川绿康跑山鸡养殖专业合作社年出栏跑山鸡2000多羽，预计年收入可达10万元，不仅为村民提供了就业岗位，也带动了周边农户的养殖积极性。“未来我想利用之前的电商经验，通过直播带货扩大羌山云朵鸡的知名度，让它走出大山。”陈学英说。在三江雪花牛领域，汶川县携手阿坝州畜科所、西南民族大学专家团队，聚焦种质改良与高端肉品研发。2020年，三江雪花牛肉屠宰实验实现关键突破，历经五年精心繁育培育，首批产品于2025年成功上市。目前，当地已构建“政府主导+科研支撑+合作社参与”的运营模式，建成3个纯种繁育基地、8家专业养殖合作社，为纯种三江牛建立完整档案、实施系谱精细化管理，形成全方位种质资源保护体系。此外，该县还编制了《三江牛遗传资源保护工作实施方案》，进一步筑牢产业发展根基。<img data-alt="汶川“畜三宝”：三江雪花牛 微汶川供图" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ce5ab9a9429f7d42f2826788bb5687f6u1.png?imageView2/2/w/1260" />品牌登高：融入“净土阿坝”创响区域名牌品牌是现代农业的核心竞争力。阿坝州以“净土阿坝”区域公用品牌为统领，构建“区域公用品牌+产品品牌+企业品牌”母子品牌体系。汶川县着力打造层次分明的品牌矩阵，制定品牌管理手册，形成“净土阿坝·康养汶川”区域公用品牌引领、“汶川甜樱桃”等地标品牌为核心、多个优质企业品牌和产品品牌为支撑的品牌格局。近年来，汶川县立足北纬31度生态优势，持续推进标准化生产、品牌化运营、市场化推广，紧扣特色“果三宝”（甜樱桃、脆李子、香杏子）和“畜三宝”搭建品牌架构。在“果三宝”领域，汶川甜樱桃已跻身国家农业品牌精品培育计划；在畜牧领域，羌山云朵鸡获评全国名特优新农产品，“羌村牌鸡蛋”入选省级农业品牌目录，品牌矩阵不断壮大。汶川县科农局相关负责人表示，下一步，将以实施地理标志运用促进工程为抓手，加快“畜三宝”绿色食品、有机农产品和地理标志产品认证步伐，严格对照“净土阿坝”品牌授权标准，推动更多优质畜牧产品进入州级品牌体系。通过统一品牌形象、严格品质管控、拓宽营销渠道，让三江雪花牛、羌山云朵鸡、无忧藏香猪依托“净土阿坝”金字招牌走出川西、走向全国，实现从“特色产品”向“区域名牌”的跨越。<img data-alt="汶川“畜三宝”：羌山云朵鸡 微汶川供图" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a947e04a45ced0a6a4f31ab9d2495fe7u1.png?imageView2/2/w/1260" />补短强弱：全会擘画农牧业现代化新蓝图此次县委全会对加快高原特色农牧业现代化作出全面部署，也为“畜三宝”产业未来发展指明了方向。客观来看，“畜三宝”产业仍处于发展起步阶段，产业规模偏小、产业链条不健全、遗传资源保种压力较大等问题依然存在：藏香猪养殖以散户和小规模经营主体为主，市场供应能力有待提升；羌山云朵鸡保种繁育仍需持续投入；三江牛生长周期长、短期经济效益不明显，养殖户积极性有待进一步调动。针对这些短板弱项，汶川县将紧扣省委“粮经统筹、农牧并重、种养循环”农业发展思路，以“建基地、补链条、创品牌”为核心方向，持续做优“畜三宝”特色产业。重点完善藏香猪产业链条，拓展线上线下销售渠道，推动产业做精做强；深化三江牛种质资源保护，加强与科研单位合作开发雪花牛肉高端产品，扩大养殖规模，推广标准化养殖技术，延伸产业链，开发熟食及文创产品，推动畜禽遗传资源保护与文旅产业深度融合；积极争取羌山云朵鸡保种专项经费，加快孵化场建设，加大品牌宣传推广力度，逐步构建特色畜牧全产业链发展模式。与此同时，汶川县将大力推广顺汶无忧产业园“种养循环”发展模式，依托畜禽养殖粪污资源化利用，配套建设有机肥生产中心，反哺特色水果种植，实现“畜—肥—果”生态循环，推动农牧业绿色转型。通过健全联农带农机制，让更多群众共享产业发展红利，使“畜三宝”真正成为乡村振兴的重要支撑和群众增收的稳定渠道。站在新的发展起点，汶川县将以此次县委全会精神为指引，坚持生态优先、品牌引领、科技赋能，持续深耕特色资源禀赋，加快推进高原特色农牧业现代化。“畜三宝”与“果三宝”协同发力，共同绘就农业强、农村美、农民富的壮美画卷。（王建明）</section></article>

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