你的生活,该消化了

27岁的小琳是北京的一个普通白领,和大多数人一样,过着朝九晚五、不定期加班的平淡生活。由于公司没有食堂,小琳基本一日三餐靠外卖,偶尔夜宵当四餐,每周最开心的时候,莫过于周末约上三五好友,一起火锅撸串泡酒吧。

“没有什么是吃一顿不能解决的,如果有,就两顿。”80后和90后的小琳们,纵有千种代沟、万般分歧,在吃上面却是不约而同的天然盟。他们一边本着一日四餐靠外卖的懒宅精神,在兵荒马乱的生活中仓皇度日;一边标榜着唯有美食不可负的吃货文化,靠着胡吃海喝维持血脉偾张。

据中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示,2017年我国在线外卖市场市场规模约为2046亿元,较上一年增长23%,在线订餐用户规模接近3亿人。仅有20%的消费者从无吃宵夜的习惯,超过六成的消费者每周至少吃1到2次夜宵。

“吃文化”的形成,和小琳们压力山大的快节奏生活不无关系。据美国读者文摘网站(Reader's Digest)报道,看似风马牛不相及的大脑跟发胖之间,实则有着千丝万缕的联系。大脑产生的焦虑,能够激起人的进食需要,以致不少人焦虑时会情不自禁地吃东西,另有些人会产生暴饮暴食的冲动,这种现象通常被称为“压力性进食”。

忙的时候吃一顿,外卖夜宵压压惊;闲的时候聚一餐,火锅烧烤散散心。

于是不可避免的,我们吃多了,难消化。

消化不好,各种疾病也就随之而来。娇嫩的胃粘膜难以完成消化任务,加班加点疲惫不堪,胃肠疾病趁虚而入;长期的消化不良容易影响胃肠道对食物营养的吸收,从而造成免疫力低下和营养不良;《素问》上说,“胃不和则卧不安”,晚饭和夜宵吃的过饱,难免辗转不安、影响睡眠,容易积累脂肪发福不说,还会血脂升高、动脉粥样硬化风险。

今年2月,小琳因为平时吃得太过油腻不消化诱发了急性**炎入院,体内抽出的具是猪油样的“牛奶血”。另据媒体报道,一名高三男生熬夜苦读,每日将不宜消化的泡面当宵夜,在18岁的年纪查出胃癌晚期。

难受吗?难受。戒得掉吗?戒不掉。80后和90后们习惯了掩耳盗铃、自欺欺人的“健康”,“啤酒里泡枸杞,薯片选黄瓜味,雪糕挑红枣的”,好像这样就有理由在继续理直气壮地胡吃海喝。

明知吃有毒,偏向毒山行。让他们斩草除根的保持健康,大抵是不可能的,亡羊补牢,兴许还有些用处。

吃多了难受的时候,尚且能补几颗江中牌健胃消食片,增加胃酸分泌和酶的活性帮助消化,缓解消化不良造成的健康危害。精神压力难以消化的时候,也该自己想办法寻一寻“消食片”。

趁着为时未晚。

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