科拓恒通:权威!《科学通报》专辑报道科拓恒通旗下“干酪张” 系列菌株

最新消息,《科学通报》2019年一月,第六十四卷第三期专辑报道《益生菌、肠道菌群与健康》,是该刊首次推出的益生菌专辑,由科拓恒通首席科学家张和平教授牵头完成,并撰写封面文章。标志着科拓恒通旗下“干酪张”系列中国自有原创菌种再次获得权威认可。

《科学通报》(Chinese Science Bulletin)是由中国科学院和国家自然科学基金委员会共同主办、《中国科学》杂志社出版的自然科学综合性学术刊物, 致力于快速报道自然科学各学科基础理论和应用研究的最新研究动态,点评研究动态和学科发展趋势。该刊创刊于1950年,是《中国科技论文与引文数据库》和《中国科学引文数据库》的源期刊, 同时被EI 和《中文核心期刊要目总览》收录。《科学通报》要求文章可读性强, 能在比较宽泛的学术领域产生影响,已多次荣获国家期刊奖, “百种中国杰出学术期刊”称号,2011和2013年连续2届荣获中国出版政府奖。

目前,全球范围内关于益生菌与肠道菌群的研究报道层出不穷,然而, 这些研究大多集中在国外的一些益生菌菌株, 基于我国人群肠道菌群特点开发的益生菌凤毛麟角,同时, 益生菌与肠道菌群的互作机制研究仍然不够深入。

此次益生菌、肠道菌群与健康专辑中,围绕益生菌与肠道菌群的科研进展展开,介绍在过去的15 年, 测序手段、生物信息学及宏基因组技术的快速发展, 使得探索肠道微生物的组成和功能成为可能, 并由此涌现出以科拓恒通旗下中国自有原创菌种“干酪张”为代表的一大批举世瞩目的研究成果。

专辑将科拓恒通旗下“干酪张”系列中国自有原创菌株:干酪乳杆菌Zhang、植物乳杆菌P-8、乳双歧杆菌V9等知名益生菌株的历年研究成果进行了汇总,以及围绕各菌株开展的最新研究成果数据的发表。北京科拓恒通生物技术股份有限公司作为干酪乳杆菌Zhang、植物乳杆菌P-8、乳双歧杆菌V9知名益生菌株产业化平台,秉承科学严谨的态度,坚持好菌有出处的原则,将干酪张系列知名益生菌株应用到益适优、益适等益生菌终端产品中,助力我国益生菌基础研究的产业化,将我国民族菌带向世界舞台。

本专辑的出版能够成为读者了解益生菌、肠道菌群及健康之间关系的窗口, 使更多年轻的消费者和科研工作者了解、认识益生菌与肠道菌群, 加入肠道菌群的研究队伍, 同时对益生菌、肠道菌群及健康的知识传播和益生菌领域的兴旺发展产生积极的推动作用。

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